Cultivez facilement vos chicons à la maison

Cultivez facilement vos endives à la maison sans potager !

Matériel nécessaire pour cultiver vos chicons

Le matériel pour cultiver vos chicons est basique :

des racines de chicons,

une boite de rangement en plastique étanche,

une bâche en plastique noire,

de l’eau de pluie.

Oui, vous avez bien vu, il ne faut même pas prévoir de terreau sauf pour les pleines terres.

Materiel necessaire au racine de chicon

Préparation de la culture d’endives

 

 

Preparation de la culture des endives

 

La première étape consiste à enlever les pousses inutiles sur la racine et préparer le col de la racine. Sur la photo ci-dessus, les 4 premières endives ne sont pas encore préparées.

 

 

Endive prete pour la culture

 

Endive prête pour la culture

La seconde étape consiste à placer les endives l’une sur l’autre dans le bac en plastique que vous aurez posé à la verticale. Cela permet de garantir une bonne position des chicons sans perte de place.

 

 

Placement des endives dans le bac de croissance

 

Placement des endives dans le bac de croissance

Il faut maintenant remplir le bac d’eau de pluie en veillant à ne pas dépasser le collet de la racine la plus petite pour ne pas noyer la pousse de chicon. Il est inutile d’ajouter trop d’eau, il suffit que chaque racine puisse en profiter.

Vous placerez ensuite le bac dans un endroit sombre et frais (maximum 20 degrés), à la cave ou au garage.

Dès que le bac sera à sa place, vous le recouvrirez d’un sac en plastique noir. Celui-ci sera simplement déposé sur le bac sans être fixé afin de permettre la croissance des endives.
Le sac sera suffisamment ample pour que le bac ne se découvre pas au gré de la croissance.

Vous pourrez déguster vos chicons après environ 3 semaines. Il suffira entre-temps de vous assurer qu’elles disposent encore d’eau et qu’elles sont toujours bien dans l’obscurité totale. Cela ne vous prendra que quelques secondes…

 

Plantation et forçage en pleine terre

L’opération ci-dessus peut être faite au jardin, et en pleine terre :

• Préparez la terre d’un mélange terre, terreau, compost bien décomposé.

• Positionnez les racines verticalement, à une profondeur égale à la taille des racines.

• Faites pénétrer du terreau entre les endives.

• Recouvrez de terre juste au-dessus des racines.

• Recouvrez d’une belle épaisseur de paille.

• Recouvrez d’un film de plastique noir amovible pour pouvoir arroser.

• La terre doit rester humide

 

 

Fin des chicons

 

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